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准备食材：牛肉、胡椒粉、老抽、淀粉、孜然、芝麻、盐、油。 第一步、在盆中加入400克面粉，两克食用盐，搅拌一下，然后倒入210克的清水，顺着一个方向给它搅成大的面絮状，之后下手给它揉成一个光滑一点的面团，扣上保鲜袋，醒面20分钟备用。 证券之星消息，截至2024年7月26日收盘，*ST大药(603963)报收于2.97元，下跌5.11%，换手率3.12%，成交量6.86万手，成交额2062.01万元。 7月26日的资金流向数据方面，主力资金净流出184.12万元，占总成交额8.93%，游资资金